回答：难以举证的不利风险。

当存在纠纷时双方只有口头协议的（de），主张口头（tóu）协议有效的（de）一方需要（yào）举证，证明口头协议系双方协商一致的真实意思表示。在难以提供能够（gòu）证明双方达（dá）成口头协议的直接证据（如录音、录像等）的情况下，司法裁判往往以一方已实际履行主要（yào）约定义务且另一方已接受，证明（míng）口头协议系双方协商一致的真实意思表示，该口头协议才视为成立（lì）。

温馨提（tí）示：为了保障自身权益，尽量将口头协议落（luò）实为书面合同，避免因证据不足或条款不清晰带来的（de）纠纷。毕竟，白纸黑字才是最踏实（shí）的（de）保障。